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吃人参注意4点!红参能当保健品吃吗?韩国高丽参、中国人参对比

2023-04-08 01:55:18 5054

摘要:为什么说中国人参在药房,韩国人参在食堂?根据产地不同,我国人参称“人参”,韩国人参称“高丽参”。我们先看下中韩对人参的认知差异,这是基于中韩民众对红参认知的随机抽样问卷调查结果研究。揭秘研究结果前,先跟大家科普人参与红参:红参是人参经过蒸制...

为什么说中国人参在药房,韩国人参在食堂?根据产地不同,我国人参称“人参”,韩国人参称“高丽参”。

我们先看下中韩对人参的认知差异,这是基于中韩民众对红参认知的随机抽样问卷调查结果研究。

揭秘研究结果前,先跟大家科普人参与红参:

红参是人参经过蒸制干燥制成的,从本质上说人参与红参是同一种药材。

这项对比中韩民众对红参认知差异的问卷调查研究共发放调查问卷420份,其中韩国人210份,中国人210份,剔除5份不合格问卷,共收回415份有效问卷,结果发现:

中韩对红参功效认知比较

参与调查的210名中国人中,对红参功效的认知,排名前五是:“补气”、“强身健体/保健/保养”、“补血”、“提高免疫力/抵抗力”、“壮阳”;

参与调查的205名韩国人,对红参功效的认知,排名前五是:“提高免疫力”、“恢复元气”、“治病百病/什么都好”、“补气”、“温阳”;

红参功效揭秘

红参具有大补元气、固脱生津、镇静安神、强心健胃、补血滋阴等功效。

红参在我国,主要作药用,主要用于治病救人,且多为疑难重症;而在韩国,红参除了用于治疗疾病外,更多用于养生保健。韩国食药厅批准了韩国人参公司的红参具有改善免疫力、恢复疲劳、提高记忆力、促进血液循环、抗酸化功能。

红参在韩国保健品中绝对算是主流,如果含有红参成分算的话,有数百个甚至上千个品种,单说红参功能性食品来说,就包括米、饮料、茶、果冻、糕点、含片等十二大类产品600多个品种。

红参服用频率认知比较

不论是中国人还是韩国人,35岁至55岁年龄段服用红参频率较高,而韩国多数人把红参当做保健品,基本每天都要服用;而我们国人大多数是把红参作药用,生病时医生开方就会使用。

红参服用禁忌认知比较

问卷调查结果显示:我国人和韩国人对“服用红参是否需要有所禁忌时”,大多都选择了“不知道”。而对于知道红参服用禁忌的人群,大都知道红参忌与萝卜同服,忌与绿豆同服,孕妇禁用、慎用,禁用金属器皿,这些还是有共识的。

在韩国,很多人每天吃10克红参,甚至长期服用,而且大多人并不担心红参的不良反应,而在我国,国人在服用红参的不良反应考虑得多一些。

红参适宜人群

红参药性偏温,具有振阳之力,特别适合气弱阳虚的人群服用,如经常感觉头晕眼花、气喘无力、年老体衰、病后体弱者,或妇女失血过多,手术后,特别适合服用,秋冬季节适宜服用。

红参和人参都是以补虚为主,但是还是有以下服用禁忌:

  • 热壅但是阴虚火旺导致的心悸、头晕、失眠等,服用人参后会加重症状;

  • 湿热壅滞的浮肿,服用人参后可能会加重浮肿;

    高血压人群服用人参,多会使血压升高,滥用人参可能引起脑溢血;

  • 气盛、身热、大小便不利,因燥热引起的咽干、口干、流鼻血等实热证,应禁用人参;

  • 阴虚阳亢、潮热骨蒸、肺热痰多,咳嗽气急、肝阳上亢,头晕目赤等症均应忌用人参。

    我是小玲药师,本头条号@药师杨玲已经与维权骑士签约,码字不易,抄袭必究

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