时间：2023-03-21 14:57:30 | 浏览：457
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保健品的定义
保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。
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与食品、药品的区别
（一）与食品
保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
保健食品不能直接用于治病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。
人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值并不一定很高。所以，人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。
（二）与药品
第一：生产及配方组成不同。药品的生产能力和技术条件，都要经过国家有关部门严格审查，并通过药理、病理、病毒方面的严格检查及多年的临床观察，经有关部门鉴定批准后，方可投入市场。而保健品根本勿需经过医院临床实验，可直接投入市场。这样，属于药品的必然具有确切的疗效和适应症，不良反应明确；属于保健品的则不然。
第二：生产过程的质量控制不同。作为药品维生素类产品（药字号），必须在制药厂生产，生产过程中的质量控制要求很高，比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等，要求所有的制药都要达到GMP标准（药品生产质量规范）；而作为食品的维生素类产品（食字号），则可以在食品厂生产，标准比药品生产标准低。
第三：疗效方面的区别。作为药品，一定经过大量临床验证，并通过国家药品食品监督管理局（SFDA）审查批准，有严格的适应症，治疗疾病有一定疗效；而作为食品的保健品，则没有治疗作用，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格即可上市。
第四：说明书和广告宣传方面的不同。作为药品，一定要有经过SFDA批准的详细的使用说明书，适应症、注意事项、不良反应，十分严谨；而作为食品的保健品，说明书不会这样详细、严格。
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常见的骗局
骗局1 “专家”义诊免费讲座
不法商贩在住宅小区、早市或公园推销药品、保健品或医疗器械，通过免费体检途径，无中生有或有意夸大老年人身体的健康隐患，从而达到推销药品的目的。
骗局2 大肆宣传疗效
正规保健品都有国家批准的功效，任何保健品最多只能起到保健或治疗时的辅助作用，并不能起到治疗作用。而不法商贩大肆宣传疗效。
骗局3 产品“包治百病”
宣传产品神乎其神，对大部分的内科疾病都有效，甚至“包治百病”。
骗局4 “慢性病也能治愈”
说乙肝、糖尿病、高血压、癌症等世界医学难题居然能通过服用保健品治愈，违背医学，满足患者急于想治愈、不想长期服药的心理。
骗局5 “进口、专利、高科技”
打着“进口、专利、高科技、绿色环保”的旗号，吸引老年消费者。有意夸大宣传，将普通的商品宣传成高科技或绿色环保商品。
骗局6 “免费旅游”、“赠送体检”
以免费专车、旅游、赠送体检等“策略”推销保健品，诱导老年人消费。
骗局7 “陪聊”搞感情促销
有些独居的老人，很希望与人交流，骗子们就抓住这一点搞感情促销。先是对老人家热情招呼，然后天天上门陪老人说话，还帮忙做家务，取得老人的信任后就开始推销价格不菲的产品。
骗局8 步步设套，最后“走人”
第一天办免费讲座，并赠送洗衣粉等物;第二天推销某低价物品，称回家试用，可退货退钱;第三天如期退货退钱，并推销另一高价物品，一般几百元，仍承诺退款;第四天“走人”。
温馨提示
2019年春节即将来临，在这个举国欢庆、万家团圆的日子里，小编温馨提示消费者科学合理选购保健食品，避免听信虚假夸大宣传和盲目消费，保障食用安全。
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当下，人们的饮食习惯存在普遍性饮食营养结构不均衡，总热量相对过剩，而必需微量营养物质不足的现状。通过食用保健食品补充部分营养，已经成为各个年龄段人群的共同选择。保健食品作为一种特殊食品，既不同于普通食品，又有别于药品。到底什么是保健食品？它
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内容来源：食品生产处
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►特医食品的定义特殊医学用途配方食品是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。保健食品是声称具有保
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