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关于保健食品,这些你需要知道

时间:2023-03-21 14:46:25 | 浏览:276

目前,用保健食品(保健)养生已成为新趋势。保健食品虽然不是药品,但可以通过补充营养、调节机体功能,发挥其特定的保健功效,有助于保持身体健康。因此,科学认识保健食品显得尤为重要。01 什么是保健食品02 保健食品与其他食品的区别保健食品是食品

目前,用保健食品(保健)养生已成为新趋势。

保健食品虽然不是药品,但可以通过补充营养、调节机体功能,发挥其特定的保健功效,有助于保持身体健康。

因此,科学认识保健食品显得尤为重要。

01 什么是保健食品

02 保健食品与其他食品的区别

保健食品是食品的一个特殊种类,介于其他食品和药品之间。

03 保健食品可以代替药品吗

答案是:不可以!

1.保健食品是介于食品和药品中间的一类产品,有些成分是药食同源的中草药,可能会具有一定的调理功效,但是当作药品来吃肯定是不行的。

2.保健食品的主要用处在于补充、调理、预防,但不是治疗。

注意:有些无良商家大肆鼓吹保健食品的所谓治疗功效,打出虚假的招牌来欺骗消费者,大家千万不能相信这些!这不仅仅会浪费大量金钱,更有可能耽误病情!

04 为什么需要食用保健食品

1. 普遍性饮食营养结构不均衡

●现代人生活节奏快、精神常处于紧张状态,对一些营养素的需要量发生变化;

●很多人有睡眠不足或失眠,需要进行营养补充及调整;

●缺少光照的室内工作及长时间使用电脑,会造成一些营养物质的缺乏。

2. 食物营养价值下降

● 大量甚至过量使用化学肥料及农药;

● 使用一些食用色素或药物;

● 使用各种激素类药物;

● 食物的收获、运送、保存周期过长,营养素流失;

● 采摘并出售未成熟作物,营养物质积累不充分;

● 生产过程中使用抗生素及生长素等物质;

● 环境污染。

以上这些因素导致了食物营养价值下降。

05 如何区别保健食品、食品、药品

版权声明:

以上内容出自《科学认识保健食品》,版权归中国医药科技出版社所有,未经许可,不得转载。

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