时间：2023-03-21 14:37:18 | 浏览：231
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保健食品，您了解吗？
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下面，和大家一起普及保健食品小常识，
我们一起学习成长吧~
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保健食品小常识
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Q
什么是保健食品？
A
保健食品指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。保健食品的保健功能在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。
Q
保健食品有什么要求？
A
（1）经必要的动物和人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用；
（2）各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害；
（3）配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功效成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称；
（4）标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。
Q
保健食品的宣传注意事项？
A
（1）不得宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品宣传；
（2）不得作夸大、虚假或者误导性宣传；
（3）不得明示或暗示保健食品具有疾病预防或治疗功能；
（4）不得利用国家机关、医疗单位、学术机构、行业组织的名义，或者以专家、医务人员和消费者的名义为产品功效作证明；
（5）不得虚构保健食品监制、出品、推荐单位信息。
Q
如何选购保健食品？
A
（1）看标志
保健食品的标志为天蓝色专用标志，与批准文号上下排列或并列。批准文号为：卫食健字（4位年代号）第（4位顺序号）号，如：卫食健字（1999）第0309号，或者进口的为：卫食健进字（4位年代号）第（4位顺序号）号；2003年7月以后批准的，批准文号为：国食健字G+4位年代号+4位顺序号，如：国食健字G20050887，或者进口的为：国食健字J+4位年代号+4位顺序号。只有认清批准文号才能保证您所购买的保健食品是经过有关部门审批的。
（2）看包装标识
保健食品包装标识一般主要包括以下信息：1、保健食品名称；2、主要原料；3、功效成分/标志性成份；4、保健作用或保健功能；5、适宜人群、不适宜人群；6、食用方法；7、日期标示（生产日期及保质期）；8、储藏方法；9、执行标准；10、保健食品生产企业名称及地址；11、生产许可证号。
（3）要注意产品的禁忌
保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用，因此要详细查看产品标签和说明书，看看自己是不是该产品的“特定人群”，或者是不是“不适宜人群”。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人、儿童及青少年、孕妇更要详细查看产品标注的信息，选择合适的保健食品。
Q
保健食品服用的注意事项？
A
（1）保健食品不是药品，不能代替药品。保健食品虽具有特定的保健功能，但保健食品不是药品，不能代替药品，不具有治疗作用。任何消费者均不应因服用保健食品而停止服药或停止治疗。
（2）看清保健食品的保健功能和适宜人群、不适宜人群。每款保健食品都有适宜的人群、不适宜人群和相应的保健功能，选购时应该按照个人的差异，认真选择，不能按照送礼习俗，胡乱选择，只买贵的，不买对的，更不能胡乱服用。
（3）要按推荐的食用方法及食用量服用，不要超量服用。保健食品虽然属于食品，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害，但是保健食品具有特定的保健功能，所以消费者应按照产品标示的推荐食用方法及食用量来服用。
来源：北京市食品药品监督管理局、网络
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内容来源：食品生产处
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