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6种营养保健品,哪种才是老年人必须补充的?弄懂再买不吃亏

2023-03-21 13:34:29 672

摘要:62岁的张大妈最近经常感到恶心、全身乏力,没有任何食欲。一开始以为是假期外出,身体太疲惫,但持续了两周未见好转,甚至还出现了小便发黄、皮肤发黄等症状,家人就带她去医院进行检查,结果被诊断出肝衰竭。张大妈无法接受,自己不是乙肝患者,也不喝酒不...

62岁的张大妈最近经常感到恶心、全身乏力,没有任何食欲。一开始以为是假期外出,身体太疲惫,但持续了两周未见好转,甚至还出现了小便发黄、皮肤发黄等症状,家人就带她去医院进行检查,结果被诊断出肝衰竭。

张大妈无法接受,自己不是乙肝患者,也不喝酒不吃肥肉,怎么就突然得了个“肝衰竭”?

经过医生的询问才得知,张大妈每天都要吃2颗维生素。通过进一步检查显示,张大妈是因为服用了过多的营养补充剂,引起了药物性肝损伤,才造成的肝衰竭。

在不少人眼里看来,维生素明明是人体必需的营养素,为什么吃多了还伤肝呢?

一、为什么过量补充维生素会伤肝?

维生素是人体维持生命活动所必需的营养物质之一。但它有别于脂肪、碳水化合物和蛋白质,不能给人体提供能量,若存在机体维生素缺失,又会引起特殊的病症。

随着人们养生意识的提高,越来越多的人寄希望于通过补充各种营养素,包括维生素和矿物质等,来预防甚至治疗包括癌症在内的疾病发生。

对此,哈尔滨医科大学营养与食品卫生学院李颖教授表示,补充维生素可能并没有人们所希望的那么大功效。

越来越多的研究证实,补充营养素不但无法降低这些慢性疾病的发生,反而过量补充可能会增加心脑血管疾病、肾结石、肝衰竭、骨质丢失等风险。

案例中的张大姐,之所以会出现肝衰竭,正是因为她服用的是维生素A。持续过量的服用维生素A,超过肝脏本身的存储和分解能力,就会导致维生素中毒,若不及时停止,进而引发肝烟,甚至出现肝衰竭。

那如果同时服用护肝保健品,可以降低对肝的伤害吗?

根据《中国大陆药物性肝损伤发生率及病因学》调查显示,26.81%的肝损伤与膳食增补剂(保健品)和传统中药有关。即便是护肝保健品,也混合了多种药物成分,这些药物本身就会对肝造成损伤

二、这4种维生素没事别乱补,小心伤身

不少人有事没事、有病没病都会吃上几颗维生素,把维生素当成保健品来用。实际上这4种维生素真的不能乱吃。

1、维生素A

过量服用维生素A,可破坏骨细胞活性,导致脱钙、生长受抑、骨关节疼痛;皮肤干燥、发痒、脱皮、脱发;脱皮、脱发等。

建议:通过膳食中的维生素A基本满足人体所需,如摄入菠菜、胡萝卜、南瓜等深色蔬菜中,含有丰富的β-胡萝卜素,部分胡萝卜素可在人体内转化成维生素A。

2、维生素D

过量服用可出现头痛、厌食、恶心、呕吐、口渴、嗜睡、高热即昏迷;若不及时停药,可因高钙血症及肾功能衰竭而致死

建议:晒太阳, 是人体获得充足维生素D的最好来源。饮食方面,也可以通过鱼肝油、肝脏、全脂奶、蛋黄等进行补充。

3、维生素B1

过量服用维生素B1,易出现头昏眼花、腹泻、浮肿、心律失常等。若肌肉注射过量可发生红斑、风疹块、接触性皮炎、支气管哮喘,甚至过敏性休克。孕妇过量服用会造成产后出血不止

建议:从日常饮食中补充,更有利于身体的吸收利用。如多吃粗粮、豆类、薯类和适量动物内脏等,可补充维生素B1。

4、维生素E

长期应用可能导致血栓,还会引起月经过多或闭经现象;用量过大,可能还会影响生育

建议:坚果和植物油都富含维生素E,通过食物补充是最好的途径。

需要提醒的是,饮食不规律者、长期吃素的人、不爱吃鱼的人、经期出血量大的女性、消化系统慢性病患者、手术后的病人等人群,可能因为某种原因容易缺乏某种维生素,应适当额外补充维生素。

如手术后患者,可补充补充维生素C能促进组织再生;补充维生素K促进凝血功能恢复。长期吃素者,容易缺少维生素D、B12等,导致出现贫血,可适当服用维生素弥补。

三、6种营养保健品,哪种才是老年人必需的?

市面上针对老年人市场,各种保健品琳琅满目。到底哪些才是老年人所必需的呢?

1、纤维素

纤维素可以缓解便秘,也是人体必不可缺的一种物质。美国国家医学科学院建议:老年男性每天摄入30克纤维,50岁以上女性每天摄入21克纤维。

对于健康的人群,通过全麦、水果、蔬菜、坚果和种子就能补充足够的纤维素。

2、维生素B12

许多老年人由于胃功能减弱,产生胃酸的量较少,而从食物中获取的B12需要胃酸的作用,才能使其释放及吸收,因此也可以补充一定的B12,以保证摄入量。

3、蛋白粉

很多老年人害怕胆固醇,鱼肉蛋奶不敢吃,导致膳食蛋白质不足。蛋白质比例过低,人就容易虚胖,身体松软、无力,消化能力更加衰弱。

当然,若是牙口好,消化正常,鱼肉蛋奶不缺的老年人,就无需另外补充蛋白粉了

4、鱼油

比起鱼油,不如直接吃海鱼。海鱼中不仅含有鱼油,还有蛋白质、各种维生素、多种微量元素。有研究表明,每周吃2~3次非油炸的海鱼,有利于预防老奶奶认知退化、心脑血管疾病等。

5、维生素D

日常饮食中获取维生素D的途径较少,常见的维生素D来源为油性鱼类以及强化乳制品。如果缺乏日晒,或者食物来源不足,可以适当补充维生素D

6、钙片

钙质确实可以通过膳食补充,但基本要做到每天喝300g牛奶,吃500g蔬菜等,若单凭食物无法满足,建议可增加钙补充剂。

尤其是对于孕晚期、哺乳期、处于生长发育期的青少年以及绝经后的女性,钙的需求量比较大,更有必要重视钙的补充。

维生素虽然对人体有益,但过量同样会带来脏器损害。尤其是某些维生素还会降低患者服药的药效,或者增加某种疾病的患病风险。因此在服用营养补充剂前,最好咨询医生的意见再服用。


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