时间：2023-03-21 12:51:49 | 浏览：439
新京报讯（首席记者郭铁）12月6日，中国食品科学技术学会官方微信发布《关于固体饮料的消费提示》称，固体饮料属于普通食品，无论其配料中含有多少营养素，均不可明示或暗示保健功能。消费者可通过“五看”区分固体饮料和保健食品。
近年来，固体饮料因其携带方便、即冲即饮、风味多样等特点倍受消费者的青睐，但“冒充”保健食品等特殊食品销售的情况时有发生，既扰乱了市场，也损害了消费者的利益。
中国食品科学技术学会提示，按照国家标准GB/T 10789-2015《饮料通则》规定，固体饮料是指，“用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等，供冲调或冲泡饮用的固态制品，如风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料、其他固体饮料等”。
固体饮料属于普通食品，与保健食品相比，在产品的定义、食用目的和监管方式等方面均明显不同。固体饮料无论其配料中含有多少营养素，均不可明示或暗示保健功能。产品标签一般没有适宜和不适宜人群的区分及摄入量的规定。
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适用于特定人群，具有调节机体功能的保健功效，但不以治疗疾病为目的。其产品配方、生产工艺、标签和说明书等均需要在管理部门注册或备案。产品标签上应有“蓝帽子”标识和批准文号，且必须注明功效成分、保健功能、适宜人群、不适宜人群及食用量等信息，其保健功能与量效关系均经过实验验证，并有充分的科学文献依据。
中国食品科学技术学会提示，固体饮料以粉状居多，与一些保健食品等特殊食品在产品形态上具有一定相似性，须注意辨别和区分。一看产品名称，固体饮料在包装上标示的产品属性为“固体饮料”。二看执行标准号，固体饮料在产品包装上标示的执行标准号一般为GB/T 29602《固体饮料》、GB 7107《食品安全国家标准 饮料》或企业标准。三看警示信息，固体饮料最小销售单元必须标示“本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品”作为警示信息。四看特殊标识和注册信息，保健食品包装上有“蓝帽子”标识和批准文号，固体饮料产品包装上没有上相关信息。五看标签中的其他信息，保健食品必须标明保健功能等信息，固体饮料则不允许明示或暗示具有保健功能。
编辑 李严
校对 柳宝庆
当下，人们的饮食习惯存在普遍性饮食营养结构不均衡，总热量相对过剩，而必需微量营养物质不足的现状。通过食用保健食品补充部分营养，已经成为各个年龄段人群的共同选择。保健食品作为一种特殊食品，既不同于普通食品，又有别于药品。到底什么是保健食品？它
近日，权健事件发生后，保健品再次成为了热议话题究竟什么是保健食品？它和药品有什么区别？日常生活中应该如何辨别？一起来了解什么是保健食品？根据《食品安全法释义》，保健食品，是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即
7月5日，由江苏省市场监督管理局、无锡市人民政府主办，无锡市新吴区人民政府、无锡市市场监督管理局承办的2019年江苏省保健食品“五进”专项科普宣传活动正式启动。通讯员滕志铭成昌涛扬子晚报/扬眼记者薛玲此次活动以“科学认知保健食品，明白理性放
内容来源：食品生产处
什么是保健食品？先来认识一下保健食品的标识，也就是我们常说的“蓝帽子”。保健食品与药品的区别:（1）使用目的不同：保健食品是用于调节机体机能，提高人体抵御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险，不以预防、治疗疾病为目的。药品是指用于
如今保健食品市场庞大、真假参半，很多虚假宣传，让老人们频频吃亏上当。9月4日上午，在南京市市场监督管理局主办的保健食品科普活动中，专业人员就带着中老年市民一起学习，如何分辨真假保健食品。【盲区一：保健食品不是药，不能治疗疾病！】市场监管部门
来源:央视新闻客户端所谓的保健食品却暗藏致命禁药 央视记者调查揭秘保健食品黑幕随着生活水平的提高，宣称具有调节人体机能的保健食品，越来越受到人们特别是老年消费者的青睐。可河北承德的李先生在吃了买回来的所谓保健食品后，总是感觉心里发慌，身体不
相信很多人服用保健食品都有同样的问题，希望在服用各类保健品的时候，能够发挥最大效益与降低饮食间的交互作用。今天我们将常见保健食品的服用时间及注意事项做了整理，希望对大家有所帮助。 三、钙、铁、镁等矿物质建议在饭中或饭后服用，食物中的其他营养
（报告出品方/作者：华福证券,赖靖瑜）一、 保健食品行业概况随着中国经济的不断发展，人们的可支配收入呈上升趋势，对于健康的支付意 愿不断提高。而且，中国进入老龄化社会的趋势较难逆转，对于保健类产品的消费 将会相对刚性。当前，保健食品行业整体
如今，保健食品消费市场不再是老年人群的“一枝独秀”“90后”年轻人正成为购买保健食品的“主力军”！但纵观琳琅满目的保健食品消费者可能会感到疑惑——什么产品才是真正的保健食品？究竟该如何挑选？本期“食安委专家有话说”邀请省食品安全委员会专家委
新京报讯（首席记者郭铁）12月6日，中国食品科学技术学会官方微信发布《关于固体饮料的消费提示》称，固体饮料属于普通食品，无论其配料中含有多少营养素，均不可明示或暗示保健功能。消费者可通过“五看”区分固体饮料和保健食品。近年来，固体饮料因其携
近年来，益生菌有益于健康的理念已被消费者所接受，各类产品迅速进入千家万户的生活，其中又以活菌型产品最受青睐。与此同时，也给消费者的认知带来了挑战。比如，有的消费者就认为“活菌型固体饮料和益生菌类保健食品都一样”。那么，它们到底一样不一样呢？
（1）什么是食品？ 食品是指“各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品”。（《食品安全法》第一百五十条）（2）什么是保健食品？ 保健食品，是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质
►特医食品的定义特殊医学用途配方食品是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。保健食品是声称具有保
